راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی



نتیجه تصویری برای برندهای لوازم خانگی

 

قطعا شما نیز همگام خرید لوازم برقی مورد نیازتان با حجم انبوهی از انواع مارک لوازم برقی روبرو شده اید که هر کدام ویژگی ها و فاکتورهای مناسب خود را داشته اند. ممکن است شما بخواهید جهیزیه کامل خود را از بین انواع مارک لوازم برقی خریداری کنید و قطعا به دنبال خرید بهترین و با کیفیت ترین لوازم برقی باشید. 

از آنجا که لوازم برقی با قیمتی نسبتا بالا در بازار موجود هستند، لذا همه ما به دنبال لوازم برقی هستیم که سال ها بتواند برای ما با کیفیت عالی کار کند. اما انواع مارک لوازم برقی با کیفیت در بازار چیست؟ هر کدام چه ویژگی ها، مزایا و معایبی دارند؟ در ادامه شما را با معروف ترین آن ها به طور مختصر آشنا می کنیم.

 انواع مارک لوازم برقی:

بوش:

کمپانی 130 ساله بوش، سال ها است که با کیفیتی استاندارد و جهانی در حال تولید انواع لوازم برقی خانگی و غیر خانگی است. بوش علاوه بر کیفیت و کارایی در چند سال اخیر سازگاری با محیط زیست و عدم آسیب رسانی به محیط زیست را یکی از اهداف مهم خود قرار داده است.

سامسونگ:

یکی دیگر از انواع مارک لوازم برقی، سامسونگ است که بیش از 70 سال از قدمت محصولات آن می گذرد. سامسونگ در حال حاضر یکی از 10 تولید کننده برتر لوازم برقی در جهان است که محصولات آن بسیار زیبا، با کیفیت و منحصر به فرد می باشد. سامسونگ در حال حاضر تمام لوازم برقی خانگی از جمله ماشین های ظرفشویی، لباسشویی، یخچال فریزر، جاروبرقی و غیره را در نهایت کیفیت تولید می کند.

ال جی:

از دیگر انواع مارک لوازم برقی می توان به کمپانی قدرتمند کره ای ال جی اشاره کرد که سال ها است توانسته است در بازار جهانی طرفداران ویژه و خاص خود را پیدا کند. تمام محصولات برقی این کمپانی دارای مصرف انرژی بسیار پایین بوده و قیمت مناسب تری نسبت به سایر برندهای خارجی دارند. طول عمر بالا از دیگر ویژگی های این برند معروف است که با خرید آن می توانید سال ها از آن ها استفاده کنید.

الکترولوکس (آ.ا.گ):

از دیگر انواع مارک لوازم برقی می توان به محصولات آلمانی الکترولوکس اشاره کرد که کیفیت جهانی پا به پای سایر برندها دارد. الکترولوکس از سال 2015 با طراحی نرم افزار MY  AEG گامی نو در پیشرفت محصولات خود برداشت تا خریداران محصولاتش بتوانند علاوه بر کیفیت بالای محصولات از جدیدترین تکنولوژی های شرکت و به روز رسانی های آن ها استفاده کنند.

بکو: 

از دیگر انواع مارک لوازم برقی که سابقه تاسیس آن به سال 1954 می رسد، می توان به لوازم برقی بکو اشاره کرد. شاید نام این برند را کم تر از برندهای بالا شنیده باشید، اما این محصولات نیز کیفیت و طول عمر بسیار بالایی دارند، به طوری که در سال 2018 یخچال فریزرهای بکو توانست پرفروش ترین یخچال در اروپای شرقی شده و جایزه ستاره انرژی را از آن خود کند.

ال جی:

ال جی نیز از دیگر انواع مارک لوازم برقی است که نامی آشنا برای تمام افراد است. گرچه قدمت تولید لوازم برقی خانگی ایم برند محبوب کم تر از سایر برندهای ذکر شده است اما کیفیت مثال زدنی، زیبایی محصولات و طول عمر بالا قطعا می تواند شما را راغب به خرید این محصولات کند.

هایر:

هایر یکی از بزرگترین کمپانی های چند ملیتی در چین است که در سال 1984 تاسیس شده است. این شرکت چینی لوازم برقی متنوعی مانند یخچال و فریزر، ماشین لباسشویی، آبگرمکن، اجاق گاز و غیره را با کیفیتی استاندارد و قابل قبول تولید و به تمام کشورهای جهان صادر می کند.

آمانا:

 آمانا از دیگر انواع مارک لوازم برقی است که کارخانه اصلی و دفتر مرکزی آن در آمریکا قرار دارد. جالب است بدانید آمانا اولین برند تولید کننده مایکروویو در جهان است که سایر محصولات برقی را با کیفیت جهانی تولید می کند.


راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

 

نتیجه تصویری برای فروش ویژه یخچال و فریزرهای بوش

 

 

لوازم خانگی بوش یکی از برندهای بسیار معروف لوازم خانگی است که به دلیل زیبایی طراحی و به روز بودن تکنولوژی های مورد استفاده در محصولات خود جایگاه ویژه ای بین مشتریان و مصرف کنندگان پیدا کرده است.

آنچه که افراد را به خرید یخچال و فریزرهای بوش ترغیب می کند فناوری های خاص و ویژه ای است که بوش در محصولات خود به کار برده است تا اصل تمایز را بین رقبای خود رعایت کند.

بررسی فناوری های یخچال فریزرهای بوش

فناوری vitafresh: همان طور که می دانید تازگی مواد به رطوبت و دمای یخچال بستگی دارد و با افزای میزان رطوبت تا مقدار مناسب می توان طول عمر سبزیجات و میوه ها را افزایش داد. این فناوری به شما امکان تنظیم رطوبت متناسب با نوع مواد غذایی و مقدار آن ها را می دهد. این تکنولوژی طول عمر مواد غذایی را می تواند تا سه برابر افزایش دهد.

فیلتر super freezing : این فناوری از سوختگی ناشی از یخ زدگی یا آب شدن ناخواسته مواد غذایی جلوگیری می کند. باقرار دادن مواد غذایی تازه در داخل فریزر این فناوری دما را تا -32 درجه پایین برده و درنتیجه مانع آب شدن دیگر مواد غذایی می شود. علاوه براین با منجمد شدن سریع مواد غذایی، به حفظ مواد مغذی آن ها کمک می کند.

فیلتر Airfresh: این فیلتر که در پنکه یخچال تعبیه شده است، با کاهش بوی نامطبوع مواد غذایی و باکتری های موجود در فضای درونی یخچال، باعث تازه ماندن هوای یخچال می شود.

دسته بندی یخچال فریزرهای بوش

یخچال فریزر دوقلو: این دسته از محصولات بوش شامل یک یخچال و یک فریزر جدا از هم است که به صورت یک مجموعه به بازار عرضه شده است و شما می توانید این دو را به صورت جداگانه در خانه خود و در فضای مناسب قرار دهید. ازجمله مزایای این دسته از محصولات گنجایش و ظرفیت بالا در قرار دادن مواد غذایی و همچنین جا به جایی آسان آن به دلیل جدا بودن یخچال و فریزر از یکدیگر در مقایسه با یخچال های ساید است.

بوش ظرفیت های مختلفی را برای این دسته در نظر گرفته است که افراد با توجه به تعداد خانواده و میزان نیاز به فریزر و همچنین متناسب با فضای خانه می توانند مدل های مختلفی را انتخاب نمایند. شاید یکی از عواملی که باعث شود شما به این مدلاز محصولات بوش فکر کنید مصرف پایین انرژی آن می باشد.

یخچال ساید بای ساید: شرکت بوش جهت پاسخگویی به نیاز مشتریان، یخچال های ساید را طراحی و تولید می کند. این مدل در کنار فراهم کردن فضای بزرگ به منظور نگه داری انواع مواد غذایی ، بر روی بدنه خود مجهز به آبسرد کن و یخساز اتوماتیک است که در کاهش مصرف انرژی بسیار موثر می باشد.

یخچال فریزرهای دو درب: یکی از طراحی های اولیه یخچال ها این دسته از مدل هاست که به طراحی کلاسیک معروف است. یخچال های دو درب بوش به سه مدل فریزر بالا، فریزر پایین و توکار فریزر پایین تقسیم می شوند که شما با توجه به نوع مصرف خود از یخچال فریزر می توانید مدل مناسب را انتخاب و خریداری نمایید.

این مدل برای خانواده های کم جمعیت یا افرادی که فضای کافی در آشپزخانه خود جهت قرار دادن یخچال های دوقلو یا ساید ندارند، توصیه می شود. با توجه به طراحی بوش این دسته از محصولات در کنار فضای مناسب داخلی و کم مصرف بودن و تنوع بالا در مدلها گزینه مناسبی جهت انتخاب می باشد.

یخچال : یخچل های تک بوش بدون بخش فریزر ، تنها جهت خنک سازی و نگه داری مواد غذایی برای بازه زمانی طولانی تر و با حفظ کیفیت و تازگی مواد طراحی شده اند. این دسته در مدل های ایستاده، یکپارچه و توکار تولید می شوند که شما با توجه به نیاز خود و نوع استفاده از یخچال می توانید مناسبرین مدل را خریداری نمایید.

فریزر: یکی دیگر از محصولات بوش، فریزرهای تک است که کم مصرف بودن و قابلیت خنک کنندگی بالا  از مزیت های این دسته می باشد. در فضای داخلی فریزرها در کنار ظرفیت بالا امکان جابه جایی و تغییر قفسه ها به منظور تنظیم ارتفاع طبقات متناسب با مقدار مواد غذایی وجود دارد. فریزرهای بوش به گونه ای طراحی شده اند که از یخ زدگی کامل مواد غذایی جلوگیری می کند، به همین دلیلمی توان گفت مصرف انرژی پایینی دارد.

فروش ویژه یخچال و فریزرهای بوش

ما در بوش جرمنی انواع یخچال ها و فریزر ها و ساید بای ساید ها را متناسب با  نیازهای خانواده ها ارائه می دهیم، حفظ طراوت و تازگی مواد غذایی، صرفه جویی در مصرف انرژی، گنجایش بالا، طبقات کاربردی و … از جمله مزایای وجود یخچال فریزر بوش در هر خانه ای است .


راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

نتیجه تصویری برای آموزش پخت غذا با گریل برقی

 

شاید شما هم عاشق گریل کردن غذاهایی مثل برگر و مرغ که بیرون از منزل تهیه می شود یا خودتان آن را تهیه می کنید باشید اما باید بدانید که این شیارهای هیجان انگیز روی گوشت های گریل شده، سرطان زا هستند.

 

آیا «گریل کردن غذا» روش سالمی است؟

آتش، دود و گریل کردن باعث ایجاد یک واکنش شیمیایی در ترکیبات گوشت می شود که برای سلامتی شما خطرناک است. اگر طعم غذای کبابی را دوست دارید باید بدانید (که اگر مراقب نباشید و حتی ذره ای کباب تان بسوزد) این روش سالمی برای پخت و پز نیست.

 

چه زمانی گوشت سرطان زا می شود؟

 زمانی که گوشت در دمای بالا پخته می شود.

 هنگامی که آب گوشت می چکد و زبانه می کشد و با حرارت بیشتری به گوشت آسیب می رساند.

 وقتی که گوشت در  مدت زمانی طولانی پخته می شود.

 

وقتی گوشت در دمای بالاتر از ۱۵۰ درجه سلسیوس پخته شود، ترکیبات سرطان زا فعال می شوند. این واکنش شیمیایی در تمام گوشت ها اتفاق می افتد و شکل گیری آن به میزان زمان و دما بستگی دارد. به همین دلیل گوشتی که در چنین شرایطی پخته شود خطرناک است. بررسی ها و مطالعات نشان داده که گوشت کاملاً پخته شده سه و نیم برابر از گوشت نیمه پخته شده آمین های هیتروسیکل دارند.

 

گریل کردن سالم غذا, نحوه گریل کردن سالم

 

 

دو نوع ترکیبات سرطان زا

گریل کردندو نوع از ترکیبات سرطان زا عبارتند از آمین‌های هتروسیکلیک (به انگلیسی: Heterocyclic amine) و هیدروکربن آروماتیک چندحلقه‌ای (به انگلیسی: Polycyclic aromatic hydrocarbon) گوشت های کاملاً پخته شده با آمین‌های هتروسیکلیک که تولید می کنند خطر ابتلا به سرطان سینه، پروستات و پانکراس را افزایش می دهند. عوامل سرطان زا به ژنتیک ما آسیب می زنند که می تواند منجر به تغییرات در تقسیم سلولی و سرانجام سرطان شود که با تکثیر سلولی غیر طبیعی مشخص می شود.

 

اکثر مردم به اشتباه تصور می کنند که تنها گوشت قرمز است که اگر در دمای بالا پخته شود ممکن است مضر باشد اما منابع غذایی اصلی که دارای آمین‌های هتروسیکلیک هستند شامل ماهی کبابی و مرغ گریل شده نیز می شود.

 

گریل کردن سالم غذا,نحوه گریل کردن سالم

 

به حداقل رساندن تهدیدات

نمی شود کباب نخورد. برای به حداقل رساندن تهدیدات به سلامت تان سعی کنید تعداد و میزان مصرف گوشت را در رژیم غذایی تان محدود کنید. برای مثال در یک وعده فقط از مقدار کمی گوشت استفاده کرده و آن را با سبزیجات و حبوبات بیشتر (لوبیا، قارچ و پیاز) همراه کنید. مواد طبیعی موجود در لوبیا باعث کاهش سمی بودن گوشت می شود و از تولید آهن هم و آمین های هیتروسیکل نیز می کاهد.

 

آموزش گریل کردن سالم,بهترین روش پخت غذا

 

افزودن مواد ضد سرطان مانند پیاز، سیر و برخی از سبزیجات می تواند به سم زدایی برخی از مواد مغذی که جذب بدن تان می شود کمک کند. همچنین مزده دار کردن گوشت با گیاهان معطر سرشار از آنتی اکسیدان همچون رزماری (اکلیل کوهی) و آویشن می تواند در فرآیند پخت و پز میزان تولید مواد سمی را کاهش دهد.

 

بهتر است انتخاب هایی که سالم تر هستند مورد استفاده قرار گیرند. سبزیجات مزه دار شده مثل بلال، قارچ و لوبیا همگی بعد از گریل کردن مزه فوق العاده ای پیدا می کنند. فقط از خوردن قسمت های سیاه شده و سوخته آنها خودداری کنید. در غذاهای گیاهی به خصوص غذاهای نشاسته دار، آکریل آمید ماده ای سرطان زاست که در پخت و پز های خشک در دمای بالا تولید می شود.

 

راهکار های پایانی: گریل کردن سالم

 گریل کردن بدون تماس مستقیم مواد با سطح حرارت (گوشت را در فویل قرار دهید.)

 پیش از گریل کردن آن را کمی در مایکروویو بپزید تا زمان پخت هنگام گریل کردن کاهش یابد.

 مزده دار کردن گوشت با گیاهان و ادویه جات مفید (برخی از نمونه ها: زنجبیل، آویشن، رزماری، دانه کرفس، زردچوبه، میخک، ریحان)

 

 زیر و رو کردن پی در پی گوشت

 جلوگیری از سوزاندن و بریدن قسمت های سوزانده شده گوشت هنگام سرو غذا

 آب گوشتی که از گوشت چکیده را نخورید.

 مصرف خوراکی های ضد سرطان همراه با گوشت و یا مصرف لوبیای بیشتر در وعده غذایی که در آن گوشت وجود دارد.

 


راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

آون توستر کاربردهای زیادی دارد و به خوبی می توانید از آن برای گرم کردن غذا، تست کردن، سوخاری کردن و ذوب کردن پنیر استفاده کنید

آون توستر گزینه های خوب و منحصر به فرد برای تهیه غذاهای خوشمزه ارائه می دهد. که می تواند هم برشته کند و هم بپزد. آون توستر دارای روش ها و دستورالعمل های خاصی برای استفاده است.

 

روش استفاده از آون توستر:

1- آون تستر را روی تنظیمات دلخواهتان قرار دهید، هم نوع پخت و پز و هم دمای مناسب.

2- آون توستر را به برق بزنید.

3- غذا را در آون تستر قرار دهید. بشقاب ایمن و مناسب انتخاب کنید چون قرار است روی قفسه آون توستر قرار بگیرد.

4- تایمر و زمان مورد نیاز را تنظیم کنید. اغلب آون توسترهای مدرن دارای تایمر ها هستند. با این حال، حتی زمانی که از یک تایمر استفاده می کنید، مراقب غذای خود باشید. آون توستر ها چون نسبت به فر کوچکتر هستند، غذا زودتر تست می شود یا می پزد.

5-حواستان باشد قبل از گذاشتن غذا در آون توستر، توستر را تمیز کنید.

6-سپس غذا را در آون توستر گذاشته و درب آن را ببندید.

7- بعد از اتمام پخت، دستکش مخصوص را پوشیده و ظرف را از آون توستر خارج کنید.

8- سپس غذا را سرو کنید.

9-پس از سرد شدم آون توستر، سینی داخل آن را خارج کرده و تمیز کنید.

10- درب آن را باز بگذارید تا خنک شود.

11-حتما آن را از برق بکشید.

 

دستگاه توستر یک وسیله‌ی آشپزخانه‌ی کاربردی و ساده از این دستگاه می‌توان برای برشته کردن  نان استفاده کرد، تا نان کمی تیره‌تر، تردتر و برشته‌تر شود. در مرحله اول شما باید درجه‌ی مشخص‌شده را در حالتی قرار دهید که می‌خواهید نان به آن اندازه برشته یا قهوه ای شود. سپس نان تُست خود را درون دریچه‌های برشته کننده قرار دهید. اهرم جلو دستگاه توستر را به سمت پایین فشار دهید. منتظر باشید تا نان‌های تُست پخته شوند. زمانی که اهرم بالا آمد و در محل اول خود قرار گرفت، نان برشته‌شده‌ی شما آماده است. و می توانید نان ها را خارج کنید.

 

 

روش استفاده از توستر:

1. نان های تست را از قبل آماده کنید. یک تکه نان را در ماسلایس توستر قرار دهید. اگر دو نان در نان برشته‌کن قرار می‌دهید از دو محفظه‌ی مشخص‌شده استفاده کنید.

2.اندازه برشته شدن را انتخاب کنید. از شاسی مخصوص تنظیم برشته شدن در جلو دستگاه استفاده کنید. انتخاب کنید که تا چه حد می‌خواهید رنگ نان تیره و قهوه ای شود. در بیشتر توسترها این اعداد از 1 تا 5 هستند که عدد 1 نشان‌دهنده‌ی ملایم‌ترین حالت تست و عدد 5 نشان‌دهنده‌ی تیره‌ترین رنگ است. برای اولین بار استفاده از توستر عددی بین 2 تا3 را انتخاب کنید.

3.اهرم مورد نظر را پایین بکشید تا روند برشته شدن آغاز شود. منتظر بمانید تا نان موردنظر شما برشته شود. به بوی سوختگی احتمالی حساس باشید. برشته شدن نباید از یک تا دو دقیقه بیشتر طول بکشد. که این زمان به میزان برشته شدن موردنظر شما بستگی دارد.

4.در آخر زمانی که اهرم بالا آمد، این بدان معناست که چرخه‌ی برشته کردن تمام شده است. امکان دارد برشته‌کن “زنگ” بزند. با دست و یا با یک عنبر چوبی نان را بردارید. سپس نان را برای استفاده صبحانه و یا پذیرایی می توانید استفاده کنید.

 

نکات ایمنی موقع استفاده از آون توستر و توستر:

1- حتما از دستکش استفاده کنید.

2-بعد از اتمام کار، دوشاخه دستگاه را از برق بکشید.

3-در توستر، چون اسلایس ها مستقیم با برق در تماس است، حتما مراقب باشید.

4-حواستان باشد که غذا یا نان نسوزد. و دایما سر بزنید.

5-حتما دفترچه راهنمای استفاده از توستر یا آون توستر را قبل از استفاده بخوانید.

 


راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

 

امروزه اهميت تغذيه بيش از هر زمان ديگري براي افراد مشخص شده است، از اين رو حفظ و نگهداري مواد غذايي توانست امري مهم در زندگي تمامي افراد تلقي شود. شرکت بوش لازم ديد که ذخيره سازي و نگهداري اين مواد غذايي به گونه اي بهتر صورت گيرد، شرکت بوش توانست با ارائه ي انواع يخچال و فريزر در ابعاد مختلف و کاربرد هاي مختلف نياز هاي مشتريان را برطرف نمايد. لذت استفاده از مواد غذايي، سبزيجات و ميوه هاي تازه را تنها در يخچال هاي بوش که داراي طراحي شيک و مدرن مي باشند مي توان تجربه نمود

 

فضاي داخلي يخچال هاي بوش

فضاي کافي در داخل يک يخچال براي خانواده ها علل الخصوص خانواده هايي که جمعيت زيادي دارند بسيار مهم مي باشد، چرا که نگهداري مواد غذايي مختلف نياز به فضاي کافي دارد، توجه به اين امر در طراحي تماميمدل هاي يخچال بوش ديده مي شود، فضاي داخلي اين يخچال ها  به گونه اي تقسيم بندي شده است که افراد بتوانند نهايت استفاده از اين يخچال ها را داشته باشند .

هوم بار در يخچال هاي سايد باي سايد

در يخچال هاي سايد باي سايد بوش، هوم باري طراحي شده است که با استفاده از آن ميتوان به راحتي به نوشيدني هاي داخل دسترسي داشت و از اتلاف انرژي براي دسترسي به اين نوشيدني ها خودداري نمود .

تغيير ارتفاع در طبقات يخچال فريزر

امکان تنظيم ارتفاع طبقات از مهم ترين امکاناتي است که در يخچال هاي بوش مشاهده مي شود و افراد بنا به نياز هاي خود مي توانند ارتفاع طبقات را تغيير دهند .

کشوهاي موجود در يخچال ها

کشو هاي بزرگ و کاربردي در انواع يخچال هاي بوش به گونه اي طراحي شده اند که افراد به راحتي مي توانند مواد غذايي خود را در آنها جايگذاري نمايند و نگراني در خصوص خرابي اين مواد غذايي نداشته باشند .

سيستم جريان هواي چند گانه

سيستم جريان هواي چندگانه در يخچال هاي سايد باي سايد باعث مي شود که مواد غذايي با طراوت بيشتري در قسمت هاي مختلف نگهداري شوند و بتوان آنها را در مدت زمان طولاني تري در يخچال نگهداري نمود .

چرخش هواي سرد در يخچال

يخچال ها داراي فضاهاي زيادي مي باشند، مسئله ي مهم اين است که آيا در قسمت هاي مختلف، هواي خنک انتقال داده مي شود؟ در يخچال هاي بوش انتقال هواي خنک به تمامي نقاط يخچال به گونه اي صورت مي گيرد که مواد غذايي موجود در يخچال با حفظ طراوت و تازگي، مدت زمان زيادي باقي بمانند .

 يخ ساز ها

يکي از مهم ترين قابليت هاي يک يخچال مي تواند قابليت ساخت يخ باشد در يخچال هاي بوش وجود يخ ساز ها مي تواند دليلي براي خريد اين دستگاه ها باشد .

مصرف بهينه انرژي

در ساخت تمامي لوازم خانگي بوش، توجه به ميزان مصرف انرژي از اصلي ترين فاکتور هاي اين محصولات بوده است، اين مورد در طراحي يخچال هاي بوش نيز ديده مي شود و توانسته از اين جهت مورد توجه  افراد بسياري قرار گيرد .

وجود طبقات متعدد

طراحي انواع يخچال هاي بوش به گونه اي است که در آن طبقات متعدد براي جايگذاري انواع مواد غذايي تعبيه شده است که ارتفاع اين طبقات مي تواند به نسبت نياز افراد تغيير نمايد. جنس مرغوب کشو ها و باکس هاي موجود در اين يخچال ها از جمله مزاياي خريد اين يخچال ها مي باشد .

اهميت يخچال  فريز در منزل

بدون شک يکي از پرکاربرد ترين لوازم خانگي، يخچال هاي فريزر مي باشند و از آنجا که اين يخچال ها جزئي از لوازم خانگي مي باشند که به صورت شبانه روز کار مي کنند و مانند ماشين هاي ظرفشويي بوش که تنها زماني خاص از آنها استفاده مي شود، نمي باشند در نتيجه به هنگام خريد آنها بايد دقت و حساسيت بيشتري داشت .

 انواع يخچال هاي بوش

يخچال هاي بوش در سه بخش دسته بندي مي شوند :

1- يخچال هاي سايد باي سايد .

2- يخچال هاي فريزر دو قلو .

3- يخچال هاي فريزر دو درب .

مزيت يخچال هاي دو قلو

يکي از مهم ترين مزيت هايي که يخچال فريزر دوقلو بوش به نسبت ساير مدل هاي ديگر دارند اين است که به هنگام جا به جايي آن به راحتي مي توان آن را جا به جا نمود. بايد دانست که اين يخچال ها جز برترين محصولات بوش مي باشند و از ديگر مزاياي آن مي توان به فضاي بيشتر آن به نسبت يخچال هاي سايد باي سايد اشاره نمود .

 جنس بدنه

جنس بدنه ي اين يخچال ها به گونه اي طراحي شده است که تميز کردن آن آسان باشد و افراد بتوانند به راحتي آنها را نظافت نمايند .

سيستم ضد برفک

سيستم ضد برفک در يخچال ها از مواردي است که در هنگام خريد بايد به آن دقت کرد بدون شک وجود اين عملکرد در اين يخچال ها توانست سبب تمايز آن به نسبت ساير مدل هاي موجود در بازار شود .

 دستگيره ها

دستگيره هاي زيبا در اين يخچال ها به گونه اي طراحي شده است که بتواند زيبايي اين يخچال ها را دو چندان نمايد .

مصرف برق

از آنجايي که يخچال و فريز ها به صورت شبانه روز کار مي کنند و هيج ساعتي در طول روز و شب استراحتي ندارند در نتيجه مصرف برق بيشتري به نسبت ساير لوازم خانگي دارند، از اين رو شرکت بوش يخچال هايي را به بازار عرضه داشت که به نسبت نسل هاي گذشته ي يخچال ها و همچنين مدل هاي موجود از برندهاي ديگر در بازار ميزان برق مصرفي کمتري داشتند و با وجود آنها اين فرصت به شما داده خواهد شد که در مصرف برق نيز صرفه جويي نماييد .

سرما در يخچال هاي فريزر بوش

در يخچال فريزرهاي بوش معناي جديدي از سرما را مشاهده خواهيم نمود، اين نوع سرما در هيچ يک از يخچال فريزرهاي ديگر مشاهده نمي شود .

تاثير يخچال هاي بوش بر زيبايي دکوراسيون آشپزخانه

شرکت بوش با ارائه ي يخچال هاي فريز در سايز هاي مختلف و ابعاد و طراحي هاي متفاوت و متنوع اين امکان را فراهم ساخت که اين يخچال ها به راحتي با دکوراسيون داخلي آشپزخانه ي شما ادغام شود .

صرفه جويي در زمان

خريد مواد غذايي متعدد تايم زيادي را از شما خواهد گرفت، امروزه مسئله اي که توانسته براي افراد حائز اهميت باشد کمبود زمان مي باشد، مي دانيم که کمبود زمان در طول شبانه روز يکي از دغدغه هايي است که افراد در زندگي روزمره ي خود با آن دست و پنجه نرم مي کنند، در نتيجه افراد ترجيح مي دهند که يک بار در حجم بالا خريد نمايند و در يخچال هاي خود اين مواد غذايي را نگه داري نمايند. يخچال هاي بوش سال هاي طولاني است که توانسته اين دغدغه را براي افراد با ارائه ي يخچال هاي با کيفيت رفع نمايد .

آبسرد کن و يخ ساز

وجود آبسرد کن و يخ ساز در مدل هاي مختلف يخچال فريزرهاي بوش توانست نسبت به تمامي مدل هاي گذشته با عملکردي متفاوتي عمل نمايد .

طراحي يخچال فريزرهاي بوش

حفظ تعادل ميان رطوبت و دما از اصلي ترين مواردي است که شرکت بوش در طراحي يخچال هاي فريزر به آن دقت نموده است و اتکا به همين امر توانست سبب موفقيت در نگهداري بلند مدت مواد غذايي شود .

 قيمت يخچال هاي بوش

شرکت بوش با فراهم کردن طيف عظيمي از يخچال هاي فريزر توانست به تمامي افراد اين اجازه را دهد که به نسبت ميزان بودجه ي خود براي خريد اين يخچال و فريزر اقدام نمايند و سال هاست اين اطمينان را به مشتريان خود داده است که به نسبت ميزان هزينه اي که در نظر دارند  يخچال فريزي را از اين شرکت خريداري نمايند که داراي مرغوبيت بي نظيري مي باشد

منبع: یخچال فریزرهای بوش


راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

گوشت‌ کوب برقی چیست و برای خریدش باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

 

گوشت‌ کوب برقی چه مزایایی دارد؟

شاید فکر کنید اگر غذاساز یا مخلوط‌کن داشته باشیم، دیگر نیازی به داشتن گوشت‌کوب برقی نیست. بله، گوشت‌کوب برقی دقیقا همان کار غذاساز و مخلوط‌کن را انجام می‌دهد، اما با این تفاوت که کاربری راحت‌تری دارد و وسیله دم‌دستی‌تری است. مهم‌ترین مزایای گوشت‌کوب‌های برقی عبارت‌‌اند از:

  • جابه‌جایی راحت: اغلب گوشت‌کوب‌های برقی بین حدود ۱ تا ۲ کیلوگرم وزن دارند و چون به‌نسبت غذاسازها خیلی سبک‌ترند، جابه‌جاکردن‌شان راحت‌تر است.
  • استفاده سریع: گوشت‌کوب‌های‌ برقی هیچ نیازی به آماده‌سازی و تنظیمات پیچیده ندارند. فقط کافی است بزنید به برق و شروع به‌کار کنید!
  • جاگیر نبودن: گوشت‌کوب‌های‌ برقی برخلاف غذاسازها که جای زیادی را در داخل یا روی کابینت اشغال می‌کنند اصلا جاگیر نیستند و حتی در آشپزخانه‌های کوچک هم بالاخره جایی برای‌شان پیدا می‌شود.
  • استفاده آسان: با گوشت‌کوب برقی دیگر نیازی نیست که مثلا برای پوره‌کردن سوپ قابلمه ‌را داخل مخلوط‌کن خالی کنید، بلکه برعکس، این گوشت‌کوب است که داخل قابلمه می‌رود و در عرض فقط چند ثانیه و بدون هیچ ظرف کثیف‌کردنی کار را یک‌سره می‌کند.

گوشت‌کوب برقی به‌درد چه کسانی می‌خورد؟

گوشت‌کوب برقی وسیله‌ پرکاربردی است، اما وما به‌درد همه خانه‌ها نمی‌خورد. اگر معمولا در حجم زیاد آشپزی می‌کنید، بهتر است که از همان غذاساز یا مخلوط‌کن‌ استفاده کنید. اینها فضای بیشتری را در آشپزخانه اشغال می‌کنند، اما برای آشپزی در حجم زیاد مناسب‌ترند. این‌درحالی است که اگر گوشت‌کوب برقی را برای غذاهای کم‌حجم و مصارف خرده‌ریز مدنظر دارید، قطعا از خریدنش پشیمان نمی‌شوید. گوشت‌کوب برقی خصوصا برای پوره‌کردن غذای بچه وسیله فوق‌العاده‌ای است.

برای خرید گوشت‌ کوب برقی به چه نکاتی باید توجه داشت؟

قدرت موتور

گوشت‌کوب‌های برقی موجود در بازار قدرت موتورشان از ۱۰۰ تا ۱۵۰ وات شروع می‌شود و مدل‌های بالای ۵۰۰ وات هم داریم. برای لِه‌کردن مواد نه‌چندان سخت قدرت موتور بین حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ وات معمولا کفایت می‌کند و برای به‌گردش درآوردن مواد غذایی بین تیغه‌ها و ایجاد بافتی لطیف و مخملی کافی است. اما برای خردکردن مواد سخت مثل یخ گوشت‌کوب‌های با قدرت موتور بالاتر توصیه می‌شوند. البته دقت داشته باشید که قدرت موتور بالاتر همیشه به‌معنی کارایی بهتر یا دوام بیشتر محصول نیست و عوامل دیگری هم در تضمین کارایی و دوام مؤثرند.

سرعت

گوشت‌کوب‌های برقی می‌توانند تک یا چندسرعته باشند. گوشت‌کوب‌های ارزان‌قیمت‌تر معمولا تنظیمات سرعت ندارند یا نهایتا ۲سرعته‌اند. مدل‌های ۴ تا ۶سرعته هم داریم که پیشرفته‌تر اما گران‌ترند. البته اگر غذاساز یا مخلوط‌کن دارید، همان گوشت‌کوب‌های تک یا ۲سرعته احتمالا برای‌تان کفایت می‌کنند و خرید مدل‌های پیشرفته‌ترش دیگر واقعا ولخرجی است!

طراحی

گوشت‌کوب برقی باید خوش‌دست باشد و بتوان راحت کنترلش کرد. در این وسیله خاص خیلی مهم است که دکمه روشن/خاموش یا همان پاور در محلی با دسترسی آسان قرار داشته باشد. در بعضی از مدل‌ها باید دکمه پاور را در تمام مدت استفاده همچنان فشرده نگه داشت و به‌همین‌خاطر اگر دکمه پاور کوچک و خیلی تورفته باشد، کنترل یک‌دستی گوشت‌کوب سخت می‌شود. پس حتما موقع خرید به سختی و آسانی فشردن دکمه پاور دقت کنید. مدل‌هایی هم هستند که دسته‌ ارگونومیک با کلید نرم دارند و کار با آنها کوچک‌ترین زحمتی برای‌تان نخواهد داشت.

وزن

سبکی و سنگینی گوشت‌کوب را هم باید مدنظر داشته باشید. ایده‌آلش این است که گوشت‌کوب را یک‌دستی بگیرید و با دست آزادتان ظرف را نگه دارید یا محتویات لازم را اضافه کنید. اما هرچه گوشت‌کوب سنگین‌تر باشد مجبور می‌شوید که دودستی کنترلش کنید.

جنس میله

میله گوشت‌کوب‌‌ دقیقا همان قسمتی است که بیشتر کثیف می‌شود و ازهمین‌جهت باید به جنسش دقت کرد. جنس تیغه‌ها تقریبا در همه مدل‌ها استیل ضدزنگ است، اما جنس میله می‌تواند پلاستیکی یا فی باشد. گوشت‌کوب‌های میله‌فی راحت‌تر تمیز می‌شوند (البته سنگین‌تر هم هستند)، درحالی‌که میله‌پلاستیکی‌ها معمولا بر اثر آغشته‌شدن به مواد غذایی رنگی مثل گوجه بعد از مدتی تغییر رنگ می‌دهند.

شارژی یا غیرشارژی

گوشت‌کوب‌های ارزان‌قیمت‌تر شارژی نیستند و کابل‌شان هم معمولا کوتاه و انعطاف‌ناپذیر است. پس یعنی همیشه باید بندوبساط‌تان را نزدیک پریز برق پهن کنید! اگر در آشپزخانه‌تان ازلحاظ تعداد پریز محدودیت دارید، شاید بهتر باشد که به مدل‌های شارژی فکر کنید تا بتوانید در هر نقطه‌ای از آشپزخانه امکان مانور داشته باشید. اما ناگفته نماند که مدل‌های شارژی علاوه‌بر قیمت بالاتر سنگین‌تر هم هستند و با اینکه پول بیشتری بابت‌شان پرداخت می‌کنید، معمولا قدرت و کارایی کمتری به‌نسبت گوشت‌کوب‌های غیرشارژی دارند.

متعلقات

بیشتر مدل‌های گوشت‌کوب برقی با خودشان لیوان مدرجی هم دارند که خصوصا برای تهیه سس یا اسموتی‌های یک‌نفره خیلی به‌درد می‌خورد. مدل‌های پیشرفته‌تر به‌دلیل برخورداری از متعلقات دیگری از قبیل خردکن، همزن و آسیاب کارایی وسیع‌تری دارند و البته قیمت‌شان هم بالاتر است. اما اگر گوشت‌کوب برقی چندکاره می‌خرید، انتظار نداشته باشید که مثلا همزنش به‌پای قدرت و کارایی همزن‌های تک‌کاره برسد.


راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

نتيجه تصويري براي اسپرسو ساز توکار بوش

 

طعم خوش اسپرسو در خانه

وجود يک اسپرسو ساز براي طرفداران قهوه در منزل از هر چيزي واجب تر است، ديگر براي نوشيدن يک فنجان اسپرسوي با کيفيت لازم نيست به کافه رويد، با داشتن اسپرسو ساز توکار بوش در هر زماني که اراده کرديد مي توانيد طعم خوش اسپرسو را در کنار خانواده خود بچشيد. توليد وسيله اي که با آن بتوان با آن اسپرسو را با بهترين کيفيت در منزل آماده نمود يکي ديگر از افتخارات شرکت بوش مي باشد که براي رفاه حال مشتريان خود اقدام به اين توليد کرد .

اهميت اسپرسو ساز ها در منازل

مي توان مدعي بود که در کشور ما چاي از محبوب ترين نوشيدني هايي است که افراد در طول روز از نوشيدن آن لذت مي برند و دقيقا به همين دليل است که کتري برقي بوش از جمله لوازمي است که در بوش جرمني مشتريان زيادي دارد بعد از چاي، قهوه و اسپرسو از پر طرفدارترين نوشيدني هاي گرم ميان ايرانيان شناخته شده است و به همين دليل است که امروزه افراد زيادي تمايل به خريد اسپرسو سازها و استفاده ي آنها در منازل خود دارند .

مزيت هاي وجود اسپرسو ساز ها در منازل

براي افرادي که طرفداران هميشگي اسپرسو هستند و نياز دارند تا در روز يک فنجان اسپرسو بنوشند خريدن يک دستگاه اسپرسو ساز مي تواند امري اقتصادي باشد و اين افراد علاوه بر صرفه جويي در هزينه هاي خود قادر خواهند بود تا از نوشيدن يک اسپرسوي گرم و خوشمزه لذت برده و حتي دوستان خود را براي نوشيندن يک نوشيدني گرم و پر انرژي به منزل خود دعوت نمايند .

طراحي زيبا و بدون نقص اسپرسوسازها

طراحي بسيار شيک و زيباي اسپرسوساز ها توانسته است به آشپزخانه هاي شما زيبايي دوچنداني بخشد، بدون شک مي توان گفت که اسپرسو ساز ها جز محبوب ترين لوازم خانگي مورد استفاده در آشپزخانه ها هستند .

ظرفيت مخزن در اسپرسو ساز

ظرفيت مختلف مخزن در مدل هاي متفاوت اسپرسو ساز بوش اين امکان را براي طرفداران قهوه و اسپرسو فراهم ساخته است تا متناسب به خواسته و نياز هاي خود از ميان مدل هاي موجود، آنچه مورد نياز خود مي دانند را انتخاب کرده و از آن در منزل خود استفاده کرده و طعم يک اسپرسوي با کيفيت را در خانه هاي خود تجربه نمايند .

در خريد دقت نماييد

بايد توجه داشت که نوع اسپرسو ساز انتخابي شما مي تواند بر طعم نوشيدني شما تاثير گذارد در نتيجه اگر نسبت به مرغوبيت نوشيدني خود حساس و سخت گير مي باشيد لازم است در هنگام خريد دقت لازم را داشته باشيد چون مطمئنا نوشيدن يک اسپرسو که طعم خوشي ندارد براي افراد علل الخصوص افرادي که به صورت مداوم اين نوشيدني را بر مي گزينند خوشايند نخواهد بود .

تنوع مدل هاي لوازم خانگي بوش

تنوع در لوازم خانگي بوش اين حق انتخاب را به مشتريان مي دهد تا متناسب با آنچه مد نظر دارند به نسبت نياز و همچنين سليقه ي خود خريد نمايند. اين موضوع را در تمامي لوازم خانگي بوش اعم از يخچال فريزر بوش، ماشين لباسشويي بوش، ماشين ظرفشويي بوش، و همچنين محصولات توکار بوش مانند فر توکار بوش، صفحه برقي بوش، صفحه توکار بوش، کشو گرمکن بوش و . مشاهده مي شود .

توان مصرفي در اسپرسو سازها

توان مصرفي در مدل هاي مختلف اسپرسو ساز متفاوت مي باشد در نتيجه لازم است قبل از خريد اين دستگاه ها بدانيد که توان مصرفي اسپرسو ساز منتخبي شما چقدر است تا انتخابي درست به هنگام خريد داشته باشيد .

اهميت عامل فشار بخار در کيفيت عملکرد يک اسپرسو ساز

فشار بخار در اسپرسوساز ها امري مهم تلقي مي شود و مي تواند دليلي بر تمايز يک اسپرسو ساز خوب به نسبت يک اسپرسوساز بد باشد، شرکت بوش نيز نسبت به اهميت اين موضوع واقف بوده و در طراحي هاي خود تلاش نموده است تا بهترين ميزان فشار را براي اين اسپرسو سازها در نظر گيرد .

ظرفيت هاي موجود در اسپرسو ساز ها

ظرفيت مخرن آب، ظرفيت مخزن قهوه و ظرفيت تفاله از مهم ترين مواردي است که به هنگام خريد بايد به آن دقت نمود اين ظرفيت در مدل هاي مختلف مي تواند متفاوت باشد. اين اسپرسو ساز ها براي مصارف خانگي در نظر گرفته شده اند در نتيجه ظرفيت آنها بايد متناسب با نياز هاي خانگي شما باشند  .

کيفيت و مرغوبيت اسپرسو ساز ها

در خصوص کيفيت نيازي به توضيح و يا شعار نيست، مطمئنا کيفيت محصولات بوش به شما ثابت شده است و هر خانواده اي حداقل يک محصول از محصولات متعدد بوش را در منزل خود دارد واز آن  ساليان طولاني استفاده کرده است اين مرغوبيت و کيفيت در تمامي محصولات توکار بوش هم ديده مي شود .

مخرني جداگانه براي قهوه ي آسياب شده

برخي از مدل هاي اسپرسو سازها مخرني جداگانه براي قهوه ي آسياب شده دارند که سهولت کار را براي افراد بيشترخواهد کرد و شما به صورت کاملا حرفه اي قادر خواهيد بود اسپرسو اي براي خود و اعضاي خانواده خود فراهم کرده و از نوشيدن اين نوشيدني گرم و دلچسب لذت ببريد .

سيستم هوشمند سوپاپ

در برخي از مدل هاي اسپرسوساز بوش سيستم هوشمند سوپاپ براي آب جوش و بخار در نظر گرفته شده است و مي توان گفت که اين قابليت براي امنيت بيشتر و آرامش خيال افراد در هنگام استفاده از اين لوازم در نظر گرفته شده است که توانسته سبب محبوبيت بيشتر اين محصولات در ميان مشتريان هميشگي بوش شود و باعث شود تا افراد از خريد لوازم خانگي بوش رضايت کامل داشته باشند .

عمل آسياب دانه هاي قهوه

آسياب کردن قهوه در اسپرسو ساز ها بسيار مهم مي باشد و دقيقا به همين دليل شرکت بوش تصميم گرفت تا حالت هاي مختلفي را براي اين عمل در نظر گيرد که افراد به وسيله ي آن بتوانند به بهترين نحو ممکن به آسياب دانه هاي قهوه بپردازند و در نهايت اسپرسو اي با کيفيت همانند آنچه در کافي شاپ ها سرو مي شود داشته باشند و از نوشيدن آن لذت برند  .

قابليت تنظيم دما

تنظيم دما از مهم ترين عواملي مي باشد که مي تواند سبب شود تا نتيجه ي آماده سازي اسپرسو نتيجه اي رضايت بخش باشد در نتيجه لازم است در هنگام خريد به اين مورد توجه نمود .

ابعاد اسپرسوساز هاي بوش

اسپرسو ساز هاي بوش با ابعاد مختلف در بازار عرضه شده اند که هر کدام از آنها داراي قابليت هايي منحصر به فرد مي باشند تمامي اين محصولات با طراحي خاص و بي نظير و رنگ هاي جذاب در بازار موجود مي باشند و مي توانند به آشپزخانه ي شما زيبايي بيشتري بخشند .

قابليت هاي مختلف اسپرسو ساز ها

در برخي از مدل هاي اسپرسو ساز بوش شاهد قابليت هايي همچون سيستم کنترل غلظت و سيستم قابليت تهيه ي کف هستيم که اين دو عامل را مي توان بر هزينه ي خريد اين اسپرسو ساز ها موثر دانست. بوش در تلاش است با فراهم کردن قابليت هاي بي نظير در لوازم خانگي خود اين محصولات را نسبت به ساير برند هاي موجود در بازار متمايز سازد که خوشبختانه در طي ساليان طولاني همين امر توانست سبب موفقيت اين برند آلماني گردد .

منبع: اسپرسو قهوه ساز توکار بوش


راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

با مطالعه راهنمای خرید و استفاده از چرخ‌گوشت می‌توانید سال‌ها از چرخ‌گوشت آشپزخانه‌تان استفاده کنید، بدون آنکه نگران طول عمر و خرابی قطعات یا موتور آن باشید. تنها باید نکات زیر را به دقت ملاحظه کنید و هر بار هنگام استفاده از چرخ‌گوشت و شست‌و‌شوی آن به این توصیه‌ها عمل کنید.

15 نکته چرخ گوشتی برای کدبانوها

 

  • برای افزایش طول عمر چرخ‌گوشت از برش‌های کوچک گوشت استفاده کنید. برش‌های بزرگ علاوه بر اینکه با فشار وارد محفظه چرخ‌گوشت می‌شوند، باعث می‌شوند فشار زیادی به موتور دستگاه وارد شود.
  • هرگز برای خرد کردن سبزیجات از چرخ‌گوشت استفاده نکنید. آب موجود در سبزی‌ها ممکن است به موتور دستگاه نفوذ کرده و موجب خرابی آن شود.
  • بعد از هر بار استفاده از چرخ گوشت محفظه و تیغه‌های داخلی آن را به خوبی پاک کنید و اجازه ندهید کوچک‌ترین ذره‌ای از گوشت یا چربی درون محفظه دستگاه باقی بماند.
  • هنگام خرید چرخ‌‌ گوشت دقت کنید تیغه‌ها و صفحات برش درون دستگاه ضدزنگ باشد. ضد زنگ بودن این قطعات مانع از زنگ زدن و فرسودگی آنها بعد از شست‌وشوهای مکرر می‌شود.
  • یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های چرخ‌گوشت قدرت موتور و سیستم چرخش مع آن است. هنگام انتخاب چرخ‌گوشت به میزان قدرت و توان موتور آن توجه کنید.
  • برای مدت زمان طولانی از دستگاه چرخ‌گوشت استفاده نکنید. موتور چرخ‌گوشت‌های خانگی قدرت چرخ‌گوشت‌های صنعتی را ندارند و در صورتی که برای مدت طولانی بیشتر از 15 دقیقه از آنها استفاده کنید عمر دستگاه کم مي‌شود.
  • هنگام چرخ‌کردن گوشت، پیاز به آن اضافه نکنید. اضافه کردن پیاز ممکن است موجب خرابی موتور شود چون امکان نفوذ آب پیاز به دستگاه وجود دارد.
  • هر 3‌ماه یک‌بار برای تیز کردن تیغه دستگاه اقدام ‌کنید، در ضمن  اگر تصمیم دارید مقدار زیادی گوشت را چرخ کنید، باید هر دقیقه یک بار به دستگاه استراحت کوتاهی بدهید.
  • همیشه هنگام چرخ کردن گوشت، گوشت‌کوب چرخ را درون محفظه استوانه‌ای قرار دهید تا از وقوع حادثه پیش‌بینی نشده پیشگیری کنید.
  • اگر قصد خرید چرخ‌گوشت تازه‌ای را دارید بعد از آنکه از قدرت موتور آن مطمئن شدید به تعداد قطعات آن توجه کنید. چرخ‌گوشت‌هایی را انتخاب کنید که تمیز کردن و شست‌وشوی آنها ساده و آسان باشد.
  • تیز بودن تیغه‌های چرخ‌گوشت اهمیت زیادی دارد. اگر تیغه از آلیاژ نامناسب باشد و به اندازه کافی تیز نباشد موجب له شدن گوشت‌ شما هنگام چرخ کردن می‌شود.
  • در صورتی که قصد دارید چرخ‌گوشت‌تان را روی کابینت بگذارید هنگام خرید به ارتفاع آن توجه کنید.
  • هرگز چرخ‌گوشت را بدون گوشت روشن نگذارید. این کار موجب می‌شود تا دور موتور دستگاه بالا برود و موجب افزایش گرما و فرسودگی قطعات موتور شود.
  • در صورتی که بیش از 6 ماه از چرخ‌گوشت‌تان استفاده کرده‌اید و تیغه آن کند شده، برای تیز کردن تیغه خودتان اقدام نکنید. حتما از فردی که مهارت دارد کمک بخواهید. سائیده شدن لبه تیغه‌ها به اشتباه موجب خرابی آن می‌شود.
  • سعی کنید از گوشتی استفاده کنید که بدون رگ و پیه باشد، چون رگ و پیه گوشت به تیغه‌های دستگاه گیر می‌کند و مانع چرخش تیغه و درنهایت وارد آمدن فشار به دستگاه می‌شود .همچنين هر بار قبل از استفاده از چرخ‌گوشت درون محفظه آن را بررسی کنید تا احیانا جانور کوچکی به درون محفظه وارد نشده باشد.



راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

اصول آشپزی با آرام پز

 

نکاتی درباره آرام پز

  • یک آرام پز در هر زمان از سال میتواند زندگی را با آسایش بیشتری همراه کند.

  • هنگامی که یک عصر پاییزی به خانه برمیگردید و با باز کردن در، بوی خوش خوراکی گرم و آماده را که در آرام پز منتظر شماست، استشمام میکنید، نیمی از خستگی شما برطرف میشود. ناگفته نماند که یک آرام پز تنها در فصول سرد به کار نمی آید، در تابستان با استفاده از این وسیله میتوان ایجاد حرارت ناشی از اجاق خوراک پزی را بسیار کاهش داد.

  • یک آرام پز در هر زمان از سال میتواند زندگی را با آسایش بیشتری همراه کند زیرا هنگامی که از قبل برای غذا برنامه ریزی میکنید، در زمان اوج رسیدگی به امور خانه، زمان بیشتری خواهید داشت.

  • هنگامی که یک مهمانی مشترک برگزار میکنید یا قرار است از صبح به پیک نیک بروید هم آرام پز به کمک شما خواهد آمد. کافی است مواد لازم را هنگام غروب در آرام پز قرار دهید تا در طول شب آماده شود.

آیا آرام پز وسیله مطمئنی است؟

بله،آرام پز که جزو وسایل دم دست پخت و پز است، مواد غذایی را به آهستگی و در حرارت کم - معمولا بین 170 و 280 درجه فارنهایت معادل 76 تا 137 درجه سانتیگراد - می پزد. حرارت کم موجب میشود که قطعات گوشت حتا اگر گوشت بسیار عالی هم نباشد، نرم و خوش خوراک شده و آب کمتری از دست بدهند.
مجموعه عواملی چون حرارتی که مستقیما در ظرف تولید می شود، زمان طولانی پخت و بخار محبوس شده در ظرف در بسته، باکتریها را از بین برده و آرام پز را به وسیله ای ایمن برای تهیه غذا تبدیل میکنند.

پخت و پز آهسته و مطمئن

برای اطمینان از سلامت غذا، درجه آرام پز باید در حدی باشد که بتواند غذا را به آرامی و بدون نیاز به رسیدگی تهیه کند و از طرفی باید انقدر سریع باشد تا موجب فاسد شدن غذا نشود. برای اطمینان از اینکه درجه حرارت برای غذایی که تهیه میکنید از هر جهت سالم و مطمئن است، قبل از پخت هر غذایی، آرام پز را با روش زیر امتحان کنید :

  1. آرام پز را با حدود 2 لیتر آب نیم گرم پر کنید.
  2. به مدت 8 ساعت آنرا روی درجه پایین قرار دهید.
  3. با استفاده یک دماسنج مناسب دمای آب را اندازه بگیرید. این کار را باید سریع انجام دهید چون به محض برداشتن درب ظرف، دما به سرعت کاهش می یابد.
  4. دمای آب باید 185 درجه فارنهایت یا 85 درجه سانتیگراد باشد. اگر دما از این حد بیشتر باشد، به این معنا است که اگر غذایی را به مدت 8 ساعت و بدون بهم زدن در آن بپزیم، غذا بیش از حد پخته یا آب خود را از دست میدهد. اگر حرارت آب کمتر از 185 باشد، به این معنا است که آرام پز شما به دمای مناسب نمیرسد و امکان فاسد شدن غذا در آن وجود دارد.
     

آرامپزهایی که دارای ظرف سرامیک هستندنه تنها راحت تمیز میشوند، بلکه شما میتوانید مواد غذایی را در هر وقت روز که میتوانستید آماده کرده و ظرف را در یخچال بگذارید و در زمان مناسب آنرا روی پایه قرار داده و روشن کنید.

 

آرام پز,اصول آشپزی با آرام پز

 

چند راهنمایی مفید

  • همواره از گوشت تازه یا آب شده استفاده کنید و گوشتی را که هنوز یخ زده است به کار نبرید.

  • به جای اینکه گوشت را به اندازه های درشت خرد کنید، آن را در قطعات کوچک خورشتی یا ریز خرد یا ورقه کنید. در مورد مرغ هم هرگز مرغ را درسته در ظرف قرار ندهید، بلکه آنرا به قطعات کوچکتر تقسیم کنید.

  • در صورت امکان، گوشت را در ساعت اول با درجه بالا طبخ کنید و سپس برای باقی مدت، درجه حرارت را کم کنید. به این ترتیب، آرام پز سریغ داغ شدن و به تدریج حرارت آن به اندازه مناسب پایین می آید.

  • بهتر است غذاهایی که در آرام پز تهیه میکنید شامل مایعات و به قولی آب دار باشند. غذاهایی چون سوپ، خوراک لوبیا، تاس کباب یا سوس ماکارونی انتخابهای مناسبی هستند.

  • درب ظرف را بسته نگه دارید. باز کردن درب ظرف برای اینکه "نگاهی به آن بیاندازید" زمان با ارزش را به هدر داده و غذا برای رسیدن درجه حرارت به اندازه قبل، حدود 20 تا 30 دقیقه زمان میخواهد و این تاخیر با هر بار برداشتن درب ظرف تکرار خواهد شد!

مقدار مواد غذایی

ظرف آرام پز را هرگز کمتر از نصف آن و بیشتر از دو سوم گنجایش پر نکنید. در آرام پز، سبزیجات کندتر از گوشت و مرغ میپزند بنابراین اول سبزیجات را در ته و دور ظرف قرار داده و سپس گوشت را اضافه کرده و مواد را با مایعی نظیر آب، آب گوشت یا مرغ یا سوس بپوشانید. درب ظرف را محکم کنید و تنها در زمانی که باید غذا را بهم بزنید یا از پخته شدن آن مطمئن شوید، درب را بر دارید.

قطع برق

  • اگر در زمان غیبت شما و در حین تهیه غذا با آرام پز، برق قطع شده باشد، حتا اگر غذا به نظر سالم باشد آنرا دور بریزید.
  • اگر در منزل هستید، پس از قطع برق، بلافاصله مواد غذایی را به داخل قابلمه منتقل کرده و باقی مراحل تهیه را روی اجاق گاز یا فر به پایان برسانید.
  • اگر در خانه بودید و هنگام قطع برق از پخته بودن غذا اطمینان داشتید، میتوانید مطمئن باشید که غذا تا 2 ساعت در داخل آرام پز خاموش سالم باقی میماند.

راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

نتیجه تصویری برای مزایای گوشت کوب برقی

 

مزایا گوشتکوب برقی

راحتی میتوان ازآن برای مخلوط کردن و پوره کردن هر ماده ای به طور مستقیم در قابلمه ای یا هر ظرفی که قرار دارد استفاده کرد و اصلا لازم به انتقال مواد (مثلا از قابلمه به مخلوط کن )نیست.در نتیجه در وقت شما صرف جویی خواهد کرد.


دسته گوشتکوب برقی به اندازه ای بلند است که می توان مستقیما آن را در پارچ گذاشته و به راحتی و بسیار سریه اسموتی تهییه کرده و از شالاپ شلوپ مواد غذایی جلوگیری کرد.


برخلاف مخلوط کن که قسمت ها و اجزای مختلف آن را بعد از استفاده باید شست در گوشتکوب برقی تنها یک قسمت نیاز به شستشو داشته و آن هم سری گوشتکوب است.بزرگ و دست پا گیر نبوده و شستشویی راحت دارد.مخصوصا اگر بتوان آن را در ماشین ظرفشویی گذاشت.

گوشتکوب برقی کوچک و جمع جور بوده و فضایی را در آشپزخانه اشغال نمی کند و به راحتی در کشو هم نگهدار کرد.

معایب گوشتکوب برقی

در هنگام استفاده باید تا پایان کار آن را در دست نگه دارید.نمیتوان آن را رها کرد و بدستتان استراحت دهید و یا همزمان با مخلوط کردن مواد به کار دیگری مشغول شوید ممکن است در مخلوط کردن حجم بالای مواد دستتان خسته و درد بگیرد.

اگر وات دستگاه شما پایین باشید نمیتوانید مواد یخ زده را خرد کنید مانند یخ

مزایای مخلوط کن

در هنگام استفاده و زمانی که دستگاه مخلوط کن در حال کار کردن است نیازی به درگیر بودن دست ها نیست.
سوپ و مواد آبکی در این نوع مخلوط کن ها بافتی بسیار نرم وملایم میگیرند

مخلوط کن ها قوی بوده به گونه ای که که میتوانند تکه سفت و سخت مواد قضایی یخ و اسموتی را به راحتی خرد و مخلوط کرده و بافت نرمی را برای مواد ایجاد کنند.

معایب

دارای اجزای مختلفی بوده که باید روی هم سوار شوند و شما هر بار برای استفاده باید آن ها را سوار و پیاده کرده و بشویید که کمی پر دردسر و پر زحمت است.بیشتر مخلوط کن قابل استفاده در ماشین ظرفشویی نمی باشد.
دستگاهی بزرگ و حجیم بوده و فضایی زیادی را در اشپزخانه اشغال میکند.
برخی از انواع آن قیمت زیادی دارند و نسبت به کارایی و کیفیت نمی ارزد.
اگر قصد خرید این نوع مخلوط کن ها را دارید مدل هایی را انتخاب کنید که پارچ آن ها از جنس شیشه بوده و وزن مناسبی داشته باشند تا بر روی سطح نلغزد.دکمه های لمسی هم برای تمیز کردن گزینه بهتری است.

 


راهنمای استفاده از وسایل برقی خانگی

تبلیغات

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها

به وقت دانایی نازل پرده آب و نازل کرتین استخری هتل هاي تهران مرجع keyfa شرکت ساینا سایه خرید از آمازون - خرید از ebay - خرید از امازون امید سافت-قالب وبلاگ،نرم افزار،بازی،اندروید،کامپیوتر (البوغبیش) اشپزی